Üç Malzemeli Kurabiye Tarifi

Ayçiçek yağı, elenmiş un ve toz krem şanti. Sadece üç malzemeyle hazırlanan un kurabiyesi gevrekliğinde pratik ve ekonomik bir kurabiye tarifi. Siz çayı demleyene kadar onlar pişmiş hatta dinlenmiş olacak, mutfağı mis gibi kurabiye kokusu saracak. Sonrası tam anlamıyla keyif.

Dilerseniz hazırladığınız hamuru atın buzdolabına 30 dakika dinlendirin elinizle gelişi güzel minik yuvarlaklar yaparak pişirin isterseniz de kaşık yardımıyla tepsiye dizin. Karar sizin.

Kurabiye canavarları da sizi sevecek. Afiyetler olsun.

 

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı

    ayçiçek yağı (180 ml.)
  • 2,5 su bardağı

    un (350 gram)
  • 1 paket

    toz krem şanti (80 gram)

Üzeri için:

  • 4 yemek kaşığı

    toz şeker (arzuya göre)

Püf Noktası

Fırından çıkardığınız kurabiyeler oda ısısında da sertleşmeye devam edecektir. Onları mümkünse ızgara teli üzerinde dinlendirin.

Pişirme Önerisi

Kurabiyeleri yuvarlak şeklinde hazırlayabilir, toz şekere bulamadan da pişirebilirsiniz.Pişirme yapacağınız fırını önceden ısıtmaya özen gösterin. Toz krem şanti, kurabiye hamuruna bir parça tatlılık verecektir ancak arzuya göre hamura da az bir miktarda pudra şekeri ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Ayçiçek yağını derin bir karıştırma kabına alın.

  2. Elenmiş un ve toz krem şantiyi katıp bu üç malzemeyi özleşene kadar yoğurun.

  3. Kıvam alan kurabiye hamurunu yağlı kağıt üzerinde bir merdane yardımıyla açıp yuvarlak kalıp yardımıyla şekil verin.

  4. Üzerlerini toz şekere batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, orta rafta 15-20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Arzuya göre; toz şekere batırmadan pişirdiğiniz kurabiyeleri, pudra şekerine bulayarak da servis edebilirsiniz.

Bir Şeyler Yazın...

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

News TR sitesinden daha fazla şey keşfedin

Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

Okumaya devam et