Yemek

Ton Balıklı Makarna Nasıl Yapılır ?

30 Haziran 2019
Neşe Ümit

Makarnanın hemen hemen herkes tarafından sevildiği malumunuz.

Peki ya balık? Balık ile arası hoş olmayan çocuk ve yetişkinler için hazırladığımız soslu ve lezzetli, pratik bir ton balıklı makarna tarifi var sırada.

 

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 paket

    makarna
  • 200 gram

    ton balığı konservesi
  • 2 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 6 adet

    cherry domates
  • 1 diş

    sarımsak
  • 1 su bardağı

    haşlanmış mısır
  • 1 su bardağı

    siyah zeytin
  • 1/4 demet

    fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı

    kapari
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1/2 çay kaşığı

    karabiber

Püf Noktası

Makarnayı sosunu içine çekmesi için; süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyin.

Pişirme Önerisi

Ton balıklı makarnayı arzuya göre; cheddar peyniri ile önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirerek de servis edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı kaynar suda yaklaşık 8- 10 dakika kadar haşlayın. Sosunda kullanmak üzere 1 çay bardağı kadar haşlama suyu ayırın. Makarnayı süzdükten sonra bir kenarda bekletin.

  2. Ton balıklı makarnanın sosu için; sarımsağı rendeleyin. Kapari çiçeklerini ve fesleğeni incecik kıyın. Cherry domatesleri ortdan ikiye kesin.

  3. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Doğranmış cherry domates ve rendelenmiş sarımsağı 2 dakika kadar kavurun.

  4. Yağını süzdürdüğünüz ton balığı konservesini ekleyin ve domatesler suyunu çekene kadar sosu pişirin.

  5. Ardından sırasıyla; haşlanmış mısır, siyah zeytin, doğranmış fesleğen ve kapari, tuz ve karabiber katın. Haşlama suyundan ayırdığınız kısmı ekleyin ve sosu kaynatın.

  6. Haşlanmış makarna ve ton balıklı harcı tencerede harmanlayın. Sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Bir Şeyler Yazın...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.