İnanan ve Başaran Kadın Ebru Baybara Demir Kimdir?

Karşılaştığı tüm zorluklara rağmen inancını asla yitirmeyen ve sayısız başarılara imza atan Sosyal Gastronomi Şefi Kimdir? Hangi Alanda Çalışmalar Yürütüyor? ve Kaç Yaşında? İşte Başarılarla Dolu Hayatı…

Ebru Baybara Demir Kimdir?

Aslen Mardinli olan Ebru Baybara Demir 1976 yılında de doğmuştur. Küçük yaşta ailesiyle birlikte İstanbul’a göç etmiş eğitimini burada sürdürmüştür. Marmara Üniversitesi Turizm Rehberlik Bölümü’nden mezun olmasının ardından radikal bir karar alarak 1999 yılında eşiyle birlikte Mardin’e geri dönmüştür. Mardin’e dönmesiyle başlayan hayat mücadelesi başarılarla dolu bir süreci beraberinde getirmiştir. Gastronomi dünyasının Nobel’i olarak bilinen Basque Culinary World Prize’ da iki yıl üst üste dünyanın en iyi 10 şefi arasına giren ilk ve tek Türk şef olmuştur. Aynı zamanda ulusal ve uluslararası ölçekte projeler yürüterek bir çok ödülün sahibi olmuştur. İşte yürüttüğü projeler…

Ebru Baybara Demir

Yürüttüğü Projeler

  • Harran Gastronomi Okulu
  • Yaşayan Toprak, Yerel Tohum, Sorgül Projesi
  • Ekmek Çörek Atölyesi
  • Savur Mantar Atölye
  • Arı Varsa Hayat Var
  • Arı Varsa Hayat Var
  • Ortak Dilimiz Toprak Olsun
  • Kültürel Miras Halep Sabunları
  • Mutfakta Umut Var
  • Kalkınma Kooperatif’i
  • Topraktan Tabağa Biyobozunur Atık Yönetim Projesi
Ebru Baybara Demir Kimdir?

Bir Şeyler Yazın...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.