Elma Şekeri Nasıl Yapılır ?

Elma şekeri yapıyoruz!

Malzemeler

  • 5-6 tane küçük sert elma. Kırmızı olursa daha tatlı olur.
  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı suyu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı boyası
  • Lolipop çubuğu (Bulamazsanız et kürdanı ya da dondurma çubuğu da olur.)

Yapılışı

Öncelikle elmaları bir güzel yıkayıp, kurulayın ve buzdolabına atın. Sonra geniş bir tencereye suyu ve şekeri döküp kaynatın. Şerbet karamelize olmalı. Ocağı kapatıp karışıma suyunu ve boyasını ekleyin. Bu arada elmaları buzdolabından çıkartıp kurulayın. Ucuna çubukları takın ve hazırladığınız karışıma batırın. (Karışımın biraz soğumuş olması önemli.) Elmaların her yeri karışıma bulanmalı. Daha sonra hazırladığınız elmaları yağlı bir kağıda dizin.

Bir Şeyler Yazın...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.